Archivos del Autor: tpadmin
SOPA DE TOMATE
Ingredientes: 1,3kg de tomate, 30g de cebolla chalota, 10g de albahaca, 7g sal, 3g de [Leer más]
May
SOPA DE CEBOLLA CARAMELIZADA
Ingredientes: 1 kilogramo de cebolla en rodajas finas,1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, [Leer más]
May
FILETE
Ingredientes: Filete de vacuno, sal y pimienta. Duración: 4 horas Tiempo Activo: 10 minutos. Temperatura: [Leer más]
May
AVE PALTA
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo cocida con receta base, 8 panes de molde sin corteza, [Leer más]
May
POLLO MEDITERRÁNEO
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo deshuesadas, 4 cucharadas de ricota, 1 tomate cortado en finas [Leer más]
May
HUEVOS VERDES
Ingredientes: 6 Huevos, 6 tasas de espinaca, 200 gr de tocino, 1 tasa de crema, [Leer más]
May
ENDIVIAS COCIDAS
Ingredientes: 500 g de endivia, 250 g de zumo de naranja, 20 g de jengibre, 10 g de miel, [Leer más]
May
ALCACHOFAS CON JAMÓN
Ingredientes: 4 Alcachofas, 20g Jamón laminado. Para la salsa: 30g Harina, 30g Mantequilla, 30g Puntas [Leer más]
May
CHULETA DE CERDO
Ingredientes: chuletas de cerdo, Chiles, 30 g de manteca de cerdo, Sal. Para la guarnición: [Leer más]
May
OSSOBUCO
Ingredientes: 4 rodajas de pierna de ternera (250 gr, ossobuco), 2 zanahorias, porción de puerro, [Leer más]
May
